Ricetta Kugelis
4 persone
Patate
Lituania
300 g pancetta
250 g latte
2 cipolle
2 uova
pepe nero tritato
2 foglie alloro
2 cucchiai maggiorana
sale
Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta.
Poi unite le patate grattugiate.
Unite il latte bollente e mescolate.
Aggiungete le uova, le cipolle, il pepe, le foglie di alloro spezzettate, la maggiorana e il sale.
mescolate.
Versate il composto in una teglia unta.
Cuocete in forno per circa un'ora.
Consumate tagliata a quadrotti, condita con formaggio fresco.
http://www.dbricette.it
Patate
Lituania
Ingredienti
2000 g patate300 g pancetta
250 g latte
2 cipolle
2 uova
pepe nero tritato
2 foglie alloro
2 cucchiai maggiorana
sale
Preparazione Kugelis
Pulite e pelate le patate.Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta.
Poi unite le patate grattugiate.
Unite il latte bollente e mescolate.
Aggiungete le uova, le cipolle, il pepe, le foglie di alloro spezzettate, la maggiorana e il sale.
mescolate.
Versate il composto in una teglia unta.
Cuocete in forno per circa un'ora.
Consumate tagliata a quadrotti, condita con formaggio fresco.
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