Ricette facili per tutti

Home / Ricette secondi piatti / Carne / Irish stew

Ricetta Irish Stew

4 persone
Montone
Irlanda

Ingredienti

900 g carne di montone (o carne di pecora)
5 cipolle grandi affettate
700 g patate a spicchi
sale
pepe
1 manciata prezzemolo tritato
1 cucchiaino timo secco
acqua

Preparazione Irish Stew

Tagliare a pezzi piuttosto grossi 900 g di carne di montone (o pecora) e sistemare la carne in una casseruola con 5 grosse cipolle affettate e 700 g di patate a spicchi.
Condire con sale, pepe, una manciata di prezzemolo tritato e un cucchiaino di timo secco.
Coprire a filo con acqua e portare a ebollizione a fiamma vivace.
Incoperchiare, abbassare la fiamma al minimo e far sobbollire per 2 ore, aggiungendo altra acqua calda, se necessaria.
http://www.dbricette.it


http://www.ricettepertutti.net partecipa al Programma Affiliazione Amazon Europe S.r.l., programma di affiliazione che permette ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it
I loghi e i marchi sono copyright dei rispettivi proprietari.
Questo sito non fa parte dei Marchi Segnalati. Promuove le migliori offerte della rete.