Ricetta Involtini al Prosciutto (2)
4 persone
Prosciutto Cotto
50 g pistacchi
150 g formaggio morbido (formaggio philadelphia o formaggio robiola)
Subito dopo, sgusciate i pistacchi, tritateli e lavorateli in una terrina con il formaggio fino ad ottenere un composto omogeneo.
Disponete le striscioline di prosciutto cotto su un piano da lavoro, farcitele con il composto e arrotolatele su se stesse fermandole con uno stecchino.
Infine, servitele.
http://www.dbricette.it
Prosciutto Cotto
Ingredienti
300 g prosciutto cotto di praga a fette50 g pistacchi
150 g formaggio morbido (formaggio philadelphia o formaggio robiola)
Preparazione Involtini al Prosciutto (2)
Dalle fette di prosciutto cotto, ricavate delle striscioline di circa 4 x 8 cm.Subito dopo, sgusciate i pistacchi, tritateli e lavorateli in una terrina con il formaggio fino ad ottenere un composto omogeneo.
Disponete le striscioline di prosciutto cotto su un piano da lavoro, farcitele con il composto e arrotolatele su se stesse fermandole con uno stecchino.
Infine, servitele.
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