Ricetta Involtini ai Carciofi (2)
4 persone
Vitello
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/www/users/myjonl/ricettepertutti.net/_prodotto.php on line 47
150 g prosciutto cotto
2 carciofi puliti
60 g burro
sale
Arrotolare e legare con il filo apposito.
Far rosolare gli involtini nel burro.
Salarli e bagnarli ogni tanto con qualche cucchiaino di acqua.
Servirli caldi con il loro fondo di cottura, oppure freddi, coperti di gelatina.
http://www.dbricette.it
Vitello
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/www/users/myjonl/ricettepertutti.net/_prodotto.php on line 47
Ingredienti
400 g fesa di vitello in fettine150 g prosciutto cotto
2 carciofi puliti
60 g burro
sale
Preparazione Involtini ai Carciofi (2)
Stendere sopra ogni fetta di carne una fettina di prosciutto e unire uno spicchio di carciofo già scongelato.Arrotolare e legare con il filo apposito.
Far rosolare gli involtini nel burro.
Salarli e bagnarli ogni tanto con qualche cucchiaino di acqua.
Servirli caldi con il loro fondo di cottura, oppure freddi, coperti di gelatina.
http://www.dbricette.it
