Ricetta Insalata Russa (3)
4 persone
Patate
Russia
150 g carote
4 cetriolini sott'aceto
1 manciata capperi sott'aceto
1 cucchiaino senape francese
sale
pepe bianco macinato
1 tazza maionese
150 g piselli
Mescolare le verdure cotte e condirle con 2/3 della maionese alla quale si sarà aggiunta la senape.
Distribuire in 4 coppe e guarnire con la rimanente maionese, i cetriolini, i capperi e una rondella di uovo sodo.
http://www.dbricette.it
Patate
Russia
Ingredienti
200 g patate150 g carote
4 cetriolini sott'aceto
1 manciata capperi sott'aceto
1 cucchiaino senape francese
sale
pepe bianco macinato
1 tazza maionese
150 g piselli
Preparazione Insalata Russa (3)
Lessare separatamente le carote e le patate tagliate a cubetti e i piselli.Mescolare le verdure cotte e condirle con 2/3 della maionese alla quale si sarà aggiunta la senape.
Distribuire in 4 coppe e guarnire con la rimanente maionese, i cetriolini, i capperi e una rondella di uovo sodo.
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