Ricetta Insalata Millegusti
4 persone
Ravanelli
6 ravanelli
1 cetriolo
100 g funghetti sott'olio
1 mela
6 gherigli di noci
1 cuore sedano bianco
1 cuore insalata lattuga
succo di limone
olio d'oliva
sale
pepe
Tagliare a fettine il sedano e i ravanelli, poi stracciare con le mani le foglie di lattuga.
Raccogliere le verdure in 1 terrina, aggiungere le noci tritate grossolanamente, i funghetti interi, le carote e il cetriolo sbucciato e affettato.
Mescolare il tutto, infine unire la mela sbucciata, privata del torsolo e ridotta a dadini.
Condire l'insalata con limone, olio, sale e pepe.
http://www.dbricette.it
Ravanelli
Ingredienti
50 g carote a julienne6 ravanelli
1 cetriolo
100 g funghetti sott'olio
1 mela
6 gherigli di noci
1 cuore sedano bianco
1 cuore insalata lattuga
succo di limone
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Insalata Millegusti
Mondare e lavare ravanelli, sedano e lattuga.Tagliare a fettine il sedano e i ravanelli, poi stracciare con le mani le foglie di lattuga.
Raccogliere le verdure in 1 terrina, aggiungere le noci tritate grossolanamente, i funghetti interi, le carote e il cetriolo sbucciato e affettato.
Mescolare il tutto, infine unire la mela sbucciata, privata del torsolo e ridotta a dadini.
Condire l'insalata con limone, olio, sale e pepe.
http://www.dbricette.it
