Ricetta Insalata Fantasia (3)
4 persone
Formaggio Provolone Dolce
4 uova sode
100 g olive verdi snocciolate
150 g insalata cicorino
2 pomodori
6 ravanelli
6 cucchiai olio d'oliva
2 cucchiai aceto di vino
sale
pepe
Tagliare i ravanelli a fettine, i pomodori a spicchi e le olive a rondelle e mettere tutto nell'insalatiera.
Unire il provolone tagliato a dadini e le uova affettate.
Emulsionare 6 cucchiai di olio con 2 di aceto, sale e pepe e usare questa salsina per condire l'insalata.
Mescolare e servire.
http://www.dbricette.it
Formaggio Provolone Dolce
Ingredienti
150 g formaggio provolone dolce4 uova sode
100 g olive verdi snocciolate
150 g insalata cicorino
2 pomodori
6 ravanelli
6 cucchiai olio d'oliva
2 cucchiai aceto di vino
sale
pepe
Preparazione Insalata Fantasia (3)
Lavare il cicorino, asciugarlo e metterlo in una insalatiera.Tagliare i ravanelli a fettine, i pomodori a spicchi e le olive a rondelle e mettere tutto nell'insalatiera.
Unire il provolone tagliato a dadini e le uova affettate.
Emulsionare 6 cucchiai di olio con 2 di aceto, sale e pepe e usare questa salsina per condire l'insalata.
Mescolare e servire.
http://www.dbricette.it
