Ricetta Insalata di Verdure Cotte
4 persone
Tofu
vegetariani
100 g piselli
50 g carote
50 g sedano
8 ravanelli
50 g cavolfiore
20 g olive nere
1 cucchiaino sale
Scottate il tofu per qualche minuto, quando รจ freddo spremetelo tra le mani e passatelo con il passaverdura.
Tagliate quindi le olive a fettine e mescolate tutti gli ingredienti.
Se volete, potete aggiungere un po' di pepe o di salsa di soia (shoyu).
http://www.dbricette.it
Tofu
vegetariani
Ingredienti
200 g tofu100 g piselli
50 g carote
50 g sedano
8 ravanelli
50 g cavolfiore
20 g olive nere
1 cucchiaino sale
Preparazione Insalata di Verdure Cotte
Tagliate tutte le verdure a quadrettini di 5 mm (ad eccezione dei piselli) e bollitele separatamente.Scottate il tofu per qualche minuto, quando รจ freddo spremetelo tra le mani e passatelo con il passaverdura.
Tagliate quindi le olive a fettine e mescolate tutti gli ingredienti.
Se volete, potete aggiungere un po' di pepe o di salsa di soia (shoyu).
http://www.dbricette.it
