Ricetta Insalata di Valeriana, Pere, Melagrana, Noci e Grana
4 persone
Insalata Valeriana
1/2 pera kaiser
1/2 melagrana
20 gherigli di noci
20 g formaggio grana
5 g lievito
20 g mandorle
100 g farina
acqua
sale
olio d'oliva extra-vergine
Tirarlo e tagliarlo a triangoli, spolverare con le mandorle affettate ed infornare a 180 gradi per 6-7 minuti.
Intanto preparare l'insalata con la valeriana, le pere a cubetti, le noci, il grana a scaglie ed i chicchi di melagrana.
Condire con olio, sale e succo di melagrana.
http://www.dbricette.it
Insalata Valeriana
Ingredienti
150 g insalata valeriana1/2 pera kaiser
1/2 melagrana
20 gherigli di noci
20 g formaggio grana
5 g lievito
20 g mandorle
100 g farina
acqua
sale
olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Insalata di Valeriana, Pere, Melagrana, Noci e Grana
Lavorare la farina col lievito, 2 cucchiai d'olio, sale ed acqua fino ad ottenere un impasto morbido.Tirarlo e tagliarlo a triangoli, spolverare con le mandorle affettate ed infornare a 180 gradi per 6-7 minuti.
Intanto preparare l'insalata con la valeriana, le pere a cubetti, le noci, il grana a scaglie ed i chicchi di melagrana.
Condire con olio, sale e succo di melagrana.
http://www.dbricette.it
