Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Tonno e Carciofi

4 persone
Tonno

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Ingredienti

2 carciofi
1 limone
sale
120 g tonno al naturale
2 uova sode
4 cucchiaini olio d'oliva

Preparazione Insalata di Tonno e Carciofi

Togliete le foglie dure ai carciofi; strofinateli con il limone e lessateli in acqua bollente salata.
Scolateli, apriteli a fiore e disponetevi sopra il tonno sgocciolato.
Unire le uova sode sgusciate e tagliate a fettine e condite con l'olio ed un po' di sale.
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