Ricetta Insalata di Sedano e Noci
4 persone
Sedano Bianco
120 g formaggio tomino magro
50 g noci
1 mela verde
1 limone
prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe
Dividete ogni costa a metà per il lungo, poi tagliatele a listerelle sottili.
Sbucciate la mela e tagliatela a cubetti, mettetela in un'insalatiera insieme al sedano e irrorate con il succo di mezzo limone.
Mescolate.
Aggiungete il tomino tagliato a cubetti, il prezzemolo tritato e metà dei gherigli di noci spezzettati.
In una ciotola preparate una vinaigrette con olio, sale, pepe e succo di limone.
Incorporate i rimanenti gherigli di noci tritati e versate nell'insalatiera.
http://www.dbricette.it
Sedano Bianco
Ingredienti
120 g sedano bianco120 g formaggio tomino magro
50 g noci
1 mela verde
1 limone
prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Insalata di Sedano e Noci
Mondate il sedano.Dividete ogni costa a metà per il lungo, poi tagliatele a listerelle sottili.
Sbucciate la mela e tagliatela a cubetti, mettetela in un'insalatiera insieme al sedano e irrorate con il succo di mezzo limone.
Mescolate.
Aggiungete il tomino tagliato a cubetti, il prezzemolo tritato e metà dei gherigli di noci spezzettati.
In una ciotola preparate una vinaigrette con olio, sale, pepe e succo di limone.
Incorporate i rimanenti gherigli di noci tritati e versate nell'insalatiera.
http://www.dbricette.it
