Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Scoglio

4 persone
Triglie

Ingredienti

200 g gamberetti
2 triglie
1 gambo sedano
1 mela
1 cipolla
1 uovo sodo
1 cucchiaio noci tritate
maionese
sale
pepe

Preparazione Insalata di Scoglio

Lessate i gamberetti e le triglie, poi sgusciate i gamberetti e spinate le triglie.
Mettete il tutto in una insalatiera e unite il sedano e la mela tagliati a dadini.
Tritate la cipolla e l'uovo sodo e versateli nell'insalatiera, aggiungendo le noci, il sale e il pepe.
Servite guarnendo con la maionese.
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