Ricetta Insalata di Pere, Formaggio e Rucola
4 persone
Pere
100 g formaggio provolone piccante e formaggio parmigiano
1 mazzetto insalata rucola
poco basilico
mentuccia
sale
pepe bianco
1 bottiglia vino spumante secco
Versarvi 1/2 bottiglia di spumante e lasciar insaporire per circa 1 ora.
Al momento di portare in tavola condire con il sale, il pepe bianco, un pochino di basilico e di mentuccia.
Guarnire con la rucola ben lavata ed asciugata e unire lo spumante rimasto.
http://www.dbricette.it
Pere
Ingredienti
4 pere100 g formaggio provolone piccante e formaggio parmigiano
1 mazzetto insalata rucola
poco basilico
mentuccia
sale
pepe bianco
1 bottiglia vino spumante secco
Preparazione Insalata di Pere, Formaggio e Rucola
Disporre in un'insalatiera le pere sbucciate e tagliate a spicchi insieme al parmigiano a scaglie e al provolone a pezzetti.Versarvi 1/2 bottiglia di spumante e lasciar insaporire per circa 1 ora.
Al momento di portare in tavola condire con il sale, il pepe bianco, un pochino di basilico e di mentuccia.
Guarnire con la rucola ben lavata ed asciugata e unire lo spumante rimasto.
http://www.dbricette.it
