Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Patate e Cozze

4 persone
Patate

Ingredienti

5 patate
300 g cozze gi? sgusciate
1/2 tazza maionese
prezzemolo fresco tritato

Preparazione Insalata di Patate e Cozze

Pelate le patate, riducetele a dadetti, lessatele a vapore (circa 20 minuti).
Raccoglietele in una insalatiera, unite le cozze, cospargete di prezzemolo fresco tritato, condite con la maionese, mescolate delicatamente e servite.
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