Ricetta Insalata di Pane
4 persone
Pane Toscano
6 pomodori
18 pomodorini ciliegia
1 mazzetto basilico
300 g insalata rucola
olio d'oliva
sale
pepe
Ammollare il pane nell'acqua, premerlo fra le mani per eliminare l'acqua e sbriciolarlo in un'insalatiera.
Unire i pomodori senza semi e tagliati a dadini, il basilico e la rucola.
Salare, pepare e condire con olio.
Mescolare bene e far riposare un po' prima di servire.
Decorare con i pomodorini ciliegia.
http://www.dbricette.it
Pane Toscano
Ingredienti
6 fette pane toscano raffermo6 pomodori
18 pomodorini ciliegia
1 mazzetto basilico
300 g insalata rucola
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Insalata di Pane
Lavare la rucola e spezzettarla con le mani.Ammollare il pane nell'acqua, premerlo fra le mani per eliminare l'acqua e sbriciolarlo in un'insalatiera.
Unire i pomodori senza semi e tagliati a dadini, il basilico e la rucola.
Salare, pepare e condire con olio.
Mescolare bene e far riposare un po' prima di servire.
Decorare con i pomodorini ciliegia.
http://www.dbricette.it
