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Ricetta Insalata di Ovoli

4 persone
Funghi Ovoli

Ingredienti

300 g funghi ovoli piccolissimi
150 g formaggio parmigiano reggiano
1 cuore sedano
olio d'oliva
succo di limone
sale

Preparazione Insalata di Ovoli

A 300 g di ovoli piccolissimi, unire 150 g di Parmigiano Reggiano e un cuore di sedano tagliati a fettine sottili e condire con olio d'oliva, succo di limone e sale.
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