Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Ovoli Crudi alle Maggiorana

4 persone
Funghi Ovoli

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Ingredienti

400 g funghi ovoli
maggiorana fresca
olio d'oliva
alcune gocce succo di limone
sale

Preparazione Insalata di Ovoli Crudi alle Maggiorana

Pulite gli ovoli.
Tagliateli a fette sottili e spruzzatele con qualche goccia di limone.
Cospargete con un po' di maggiorana tritata.
Salate e condite con olio a filo.
Mescolate e servite.
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Vino da abbinare a Insalata di Ovoli Crudi alle Maggiorana

Alto Adige Chardonnay DOC, San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Fiano Di Avellino DOC