Ricetta Insalata di Gamberi e Ananas
4 persone
Gamberi
200 g code di gambero lessate e senza carapace
1 falda peperone rosso a dadini
1 falda peperone giallo a dadini
2 cucchiai maionese
1 cucchiaio yogurth greco
1 cucchiaio zenzero in polvere
sale
pepe
insalata lattuga in foglie
Unire le code di gambero e il peperone.
Mescolare maionese, yogurth, 1 cucchiaio di succo di ananas, zenzero, sale e pepe.
Con la salsa condire l'insalata, suddividerla in 4 coppe e decorare con foglie di lattuga.
http://www.dbricette.it
Gamberi
Ingredienti
1 ananas mignon200 g code di gambero lessate e senza carapace
1 falda peperone rosso a dadini
1 falda peperone giallo a dadini
2 cucchiai maionese
1 cucchiaio yogurth greco
1 cucchiaio zenzero in polvere
sale
pepe
insalata lattuga in foglie
Preparazione Insalata di Gamberi e Ananas
Tagliare a dadini la polpa di ananas raccogliendone il succo.Unire le code di gambero e il peperone.
Mescolare maionese, yogurth, 1 cucchiaio di succo di ananas, zenzero, sale e pepe.
Con la salsa condire l'insalata, suddividerla in 4 coppe e decorare con foglie di lattuga.
http://www.dbricette.it
