Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Gamberetti (4)

4 persone
Gamberetti

Ingredienti

1 insalata lattuga
200 g gamberetti
1 cipolla
1 uovo sodo
10 punte di asparagi
1 cucchiaio noci tritate
1 tazza maionese
1 sedano

Preparazione Insalata di Gamberetti (4)

Tritate la cipolla e tagliate a dadini il sedano.
Schiacciate l'uovo e uniteci le punte di asparagi che avrete lessato, le noci, la maionese, la cipolla, il sedano e i gamberetti lessati e sgusciati.
Mettete 2 foglie di lattuga in ogni coppa di champagne e versateci sopra 1 cucchiaio della salsa che avete preparato.
Servite guarnendo il tutto con gamberetti interi e fette di limone.
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