Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Gamberetti (2)

4 persone
Gamberetti

Ingredienti

latte
200 g insalata soncino
1 gamberetti sgusciati surgelati
200 g pompelmo
2 cucchiai maionese pronta
latte

Preparazione Insalata di Gamberetti (2)

Sbollentate i gamberetti per un minuto, quindi sgocciolateli.
Lavate con cura l'insalata, asciugatela e mettetela in una capace terrina.
Sbucciate il pompelmo, private gli spicchi della pellicola e dei semi e tagliateli a dadini.
Versate sopra l'insalata i gamberetti e i dadini di pompelmo e condite tutto con la maionese ammorbidita con il latte.
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