Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Fusilli

4 persone
Piselli

Ingredienti

250 g pasta tipo fusilli
200 g code di gamberi
2 pomodori perini
200 g piselli surgelati
capperi
1 scatoletta tonno
3 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
origano
alloro

Preparazione Insalata di Fusilli

Lessare i piselli in acqua salata.
Cuocere per 1 minuto i gamberi in acqua bollente salata con 1 foglia d'alloro.
Scottare i pomodori, pelarli, privarli dei semi e schiacciarli con la forchetta.
Spezzettare il tonno.
Riunire il tutto in un'insalatiera, aggiungere i capperi e mescolare.
Lessare i fusilli in acqua salata, scolare e versarli nell'insalatiera.
Condire con olio e mescolare.
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