Ricetta Insalata di Funghi e Sedano
4 persone
Funghi Champignon
2 coste sedano bianco
100 g formaggio grana
olio d'oliva
aceto aromatizzato
sale all'aglio
pepe
Mettere tutti gli ingredienti in una insalatiera e condirli con una vinaigrette d'olio, aceto aromatizzato, sale all'aglio e pepe.
http://www.dbricette.it
Funghi Champignon
Ingredienti
250 g funghi champignon2 coste sedano bianco
100 g formaggio grana
olio d'oliva
aceto aromatizzato
sale all'aglio
pepe
Preparazione Insalata di Funghi e Sedano
Tagliare a fettine sottili i funghi lavati e le costole di sedano (lasciando da parte le foglie); ridurre a scaglie il grana e tritare le foglie del sedano.Mettere tutti gli ingredienti in una insalatiera e condirli con una vinaigrette d'olio, aceto aromatizzato, sale all'aglio e pepe.
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