Ricetta Insalata di Frutta (4)
1 persone
Fragole
20 minuti
123
100 g polpa d'ananas maturo
100 g fragole mondate
100 g cetriolo mondato
1 arancia (succo)
menta fresca
Con la mandolina (o l'affettatrice) riducete il cetriolo a fette sottilissime.
Preparate l'ananas a rondelle; affettate le fragole per il lungo.
Accomodate in un piatto tutta la frutta, in cerchi leggermente sovrapposti, iniziando dal giro più esterno che sarà di ananas, proseguendo con il cetriolo, il pompelmo e, per finire, le fragole: l'effetto finale deve essere quello di un fiore colorato.
Versatevi sopra il succo d'arancia poi portate subito in tavola.
http://www.dbricette.it
Fragole
20 minuti
123
Ingredienti
100 g spicchi di pompelmo rosa pelati a vivo100 g polpa d'ananas maturo
100 g fragole mondate
100 g cetriolo mondato
1 arancia (succo)
menta fresca
Preparazione Insalata di Frutta (4)
Fate bollire per 2 minuti il succo filtrato di un'arancia con alcune foglioline di menta; spegnete e lasciatelo raffreddare.Con la mandolina (o l'affettatrice) riducete il cetriolo a fette sottilissime.
Preparate l'ananas a rondelle; affettate le fragole per il lungo.
Accomodate in un piatto tutta la frutta, in cerchi leggermente sovrapposti, iniziando dal giro più esterno che sarà di ananas, proseguendo con il cetriolo, il pompelmo e, per finire, le fragole: l'effetto finale deve essere quello di un fiore colorato.
Versatevi sopra il succo d'arancia poi portate subito in tavola.
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