Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Finocchi e Carciofi

4 persone
Finocchi

Ingredienti

4 finocchi
4 carciofi
2 mazzi ravanelli
olio d'oliva
aceto di vino
sale
pepe

Preparazione Insalata di Finocchi e Carciofi

Pulite i ravanelli.
Prendete i finocchi e togliete le foglie esterne e tagliateli a fette sottili.
La stessa cosa dovrà essere fatta per i carciofi lavandoli poi in acqua e limone.
Mettete il tutto in una insalatiera e condite con olio, aceto, sale e pepe.
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