Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Champignon

4 persone
Funghi Champignon

Ingredienti

250 g funghi champignon
4 coste sedano bianco
olio d'oliva
aceto balsamico
1 spicchio aglio
sale
pepe

Preparazione Insalata di Champignon

Lavare i funghi e il sedano e affettarli molto finemente.
Tritare le foglie di sedano.
Strofinare le pareti di una insalatiera con uno spicchio d'aglio e mettervi le verdure.
Condire l'insalata con olio, aceto di vino, sale e pepe.
Mescolare delicatamente prima di servire.
http://www.dbricette.it