Ricetta Insalata di Cetriolo al Rafano
4 persone
Cetriolo
1 rafano
1/2 mazzetto crescione
1 spicchio aglio
1 vasetto yogurth
3 cucchiai aceto di vino
1 punta zenzero
1 punta peperoncino
sale
pepe
Tagliateli a julienne.
Sbucciate l'aglio, tagliate in due lo spicchio e passatelo all'interno dell'insalatiera.
Lavate accuratamente il crescione e asciugatelo.
Versate lo yogurth nell'insalatiera, unite l'aceto e le spezie, sbattete con la frusta e aggiungete il cetriolo e il rafano.
Mescolate con la salsa e decorate con il crescione.
http://www.dbricette.it
Cetriolo
Ingredienti
1 cetriolo1 rafano
1/2 mazzetto crescione
1 spicchio aglio
1 vasetto yogurth
3 cucchiai aceto di vino
1 punta zenzero
1 punta peperoncino
sale
pepe
Preparazione Insalata di Cetriolo al Rafano
Sbucciate il cetriolo e il rafano.Tagliateli a julienne.
Sbucciate l'aglio, tagliate in due lo spicchio e passatelo all'interno dell'insalatiera.
Lavate accuratamente il crescione e asciugatelo.
Versate lo yogurth nell'insalatiera, unite l'aceto e le spezie, sbattete con la frusta e aggiungete il cetriolo e il rafano.
Mescolate con la salsa e decorate con il crescione.
http://www.dbricette.it
