Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Arance al Cognac

4 persone
Arance

Ingredienti

6 arance senza semi
1/2 bicchierino cognac
150 g zucchero cristallino

Preparazione Insalata di Arance al Cognac

Sbucciare al vivo le arance e dividerle a fettine, meno una da lasciare intera.
Disporre in un piatto da portata l'arancia intera al centro e contornarla con le fettine disposte a corona.
Cospargere il tutto con zucchero e, prima di servire, con cognac.
Al momento di servire dare fuoco al cognac e far caramellare lo zucchero.
http://www.dbricette.it