Ricetta Insalata d'inverno
4 persone
Carciofi
2 carciofi
1 finocchio
1 cipolla
olio d'oliva
succo di limone
sale
Lavare e scolare l'insalata, tagliarla a striscioline e unirla alle altre verdure.
Affettare la cipolla e unirla al resto.
Condire con una citronnette preparata sbattendo in una ciotola olio, succo di limone e sale.
Mescolare bene e servire.
http://www.dbricette.it
Carciofi
Ingredienti
100 g radicchio rosso2 carciofi
1 finocchio
1 cipolla
olio d'oliva
succo di limone
sale
Preparazione Insalata d'inverno
Pulire i carciofi e il finocchio e affettarli finemente.Lavare e scolare l'insalata, tagliarla a striscioline e unirla alle altre verdure.
Affettare la cipolla e unirla al resto.
Condire con una citronnette preparata sbattendo in una ciotola olio, succo di limone e sale.
Mescolare bene e servire.
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