Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata col Granchio

4 persone
Polpa Di Granchio

Ingredienti

200 g patate
150 g carote
150 g piselli sgusciati
1 barbabietola rossa
1 mazzetto ravanelli
1 cucchiaio capperi
200 g polpa di granchio
maionese
2 cetriolini sott'aceto
2 uova sode
sale

Preparazione Insalata col Granchio

Lessare separatamente patate, carote e piselli.
Tagliare tutto a cubetti.
Unire i ravanelli e la barbabietola a pezzetti e i capperi.
Salare leggermente e con dire con maionese.
Unire anche la polpa di granchio scolata e privata delle cartilagini.
Decorare con cetriolini e uova sode.
http://www.dbricette.it


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