Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata alle Marinara

4 persone
Scampi
Campania

Ingredienti

patate lessate
code di gamberi lessate
vongole
peoci
uova sode
1 pizzico origano
prezzemolo tritato
basilico tritato
olio d'oliva
succo di limone

ingredienti per servire:

maionese non troppo soda
senape

Preparazione Insalata alle Marinara

Affettate le patate lessate, che formeranno la base di questa insalata, e poi aggiungetevi delle code di gamberi lessate, oppure di scampi, vongole, peoci e le uova sode tagliate a fettine, un pizzico di origano, un poco di prezzemolo e basilico tritati e condite con molto olio e molto succo di limone.
Per servirla potrete guarnirla con una maionese non troppo soda, che avrete resa più piccante con un po' di senape.
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