Ricetta Insalata al Pepe Verde
4 persone
Pepe Verde
3 pomodori
pepe verde
2 ciuffi prezzemolo fresco
sale
pepe
olio d'oliva
aceto di vino
Scolare e asciugare con della carta assorbente.
Pelare i pomodori e tagliarli per il lungo a spicchi.
Tritare il pepe verde e mescolare con la cipolla e il pomodoro, poi condire con sale, pepe e olio.
Decorare con il prezzemolo.
http://www.dbricette.it
Pepe Verde
Ingredienti
3 cipolle3 pomodori
pepe verde
2 ciuffi prezzemolo fresco
sale
pepe
olio d'oliva
aceto di vino
Preparazione Insalata al Pepe Verde
Tagliare la cipolla a fettine sottilissime e lasciare ammorbidire in acqua calda e aceto per mezz'ora.Scolare e asciugare con della carta assorbente.
Pelare i pomodori e tagliarli per il lungo a spicchi.
Tritare il pepe verde e mescolare con la cipolla e il pomodoro, poi condire con sale, pepe e olio.
Decorare con il prezzemolo.
http://www.dbricette.it