Ricette facili per tutti

Ricetta Indivia Belga alle Noce Moscata

4 persone
Insalata Belga (indivia)

Ingredienti

800 g insalata belga (indivia)
30 g burro
pangrattato
abbondante noce moscata
sale

Preparazione Indivia Belga alle Noce Moscata

Lavate l'indivia, lasciate interi i cespi, cuoceteli a vapore per una decina di minuti.
Tagliate a metà ciascuna indivia e disponetela in una teglia imburrata, salate, cospargete di pangrattato e abbondante noce moscata.
Gratinate in forno preriscaldato a 180 gradi un quarto d'ora o sino a quando in superficie si è formata una crosticina dorata.
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