Ricetta Halibut all'aglio
4 persone
Halibut
2 spicchi aglio
1 pugno capperi sotto sale
4 pomodorini secchi
origano
pepe bianco
prezzemolo tritato
1/2 bicchiere vino bianco secco
1/2 bicchiere acqua
4 cucchiai olio d'oliva
4 patate
Mettere a bagno i capperi cambiando l'acqua due o tre volte.
Dividere gli spicchi d'aglio in due, privandoli dell'anima.
Pelare le patate e farle a tocchetti.
A freddo mettere tutti gli ingredienti in una pentola.
Portare a ebollizione e far cuocere coperto a fuoco dolce per 20/25 minuti, mescolando ogni tanto.
http://www.dbricette.it
Halibut
Ingredienti
1 confezione halibut surgelato2 spicchi aglio
1 pugno capperi sotto sale
4 pomodorini secchi
origano
pepe bianco
prezzemolo tritato
1/2 bicchiere vino bianco secco
1/2 bicchiere acqua
4 cucchiai olio d'oliva
4 patate
Preparazione Halibut all'aglio
Sgelare le 'piastrelle' di halibut mettendole a bagno mezz'ora in tanta acqua fredda.Mettere a bagno i capperi cambiando l'acqua due o tre volte.
Dividere gli spicchi d'aglio in due, privandoli dell'anima.
Pelare le patate e farle a tocchetti.
A freddo mettere tutti gli ingredienti in una pentola.
Portare a ebollizione e far cuocere coperto a fuoco dolce per 20/25 minuti, mescolando ogni tanto.
http://www.dbricette.it
