Ricette facili per tutti

Ricetta Grappa di Fichi

4 persone
Grappa

Ingredienti

100 cl grappa
4 fichi piccoli maturi
1 g cannella
1 chiodo di garofano
1 scorza di limone piccola (parte gialla)
4 cucchiai miele

Preparazione Grappa di Fichi

Fate macerare in un vaso ermetico i fichi per due mesi dopo averli ricoperti di miele e grappa.
Trascorso il periodo previsto aggiungete tutti gli altri ingredienti e lasciate il composto riposare per ancora una settimana.
A questo punto filtrate il liquore, e imbottigliatelo.
E' pronto per gustare dopo un mese prendendo due mezzi bicchierini dopo i pasti.
http://www.dbricette.it