Ricetta Gnocchi di Polenta (2)
4 persone
Polenta Di Mais
100 g burro
150 g ricotta affumicata grattugiata
sale
Intanto fate fondere il burro e quando gli gnocchi sono pronti, scolateli, versateli nei piatti e sgocciolatevi il burro, completando il condimento con la ricotta grattugiata.
Serviteli caldissimi.
http://www.dbricette.it
Polenta Di Mais
Ingredienti
1000 g polenta di mais fredda100 g burro
150 g ricotta affumicata grattugiata
sale
Preparazione Gnocchi di Polenta (2)
Tagliate la polenta a dadini regolari di circa un cm, tuffateli in abbondante acqua salata in ebollizione e lasciateli cuocere per tre o quattro minuti.Intanto fate fondere il burro e quando gli gnocchi sono pronti, scolateli, versateli nei piatti e sgocciolatevi il burro, completando il condimento con la ricotta grattugiata.
Serviteli caldissimi.
http://www.dbricette.it
