Ricetta Gnocchi di Pane
4 persone
Panini
4 panini
2 uova
40 g burro
formaggio parmigiano grattugiato
noce moscata
pepe
sale
1 1/2 cucchiai farina
Scolarli e passarli al setaccio.
Unire le uova, la farina, il pepe, il sale e un pizzico di noce moscata grattugiata.
Fare un impasto e ricavarne piccoli gnocchi.
Buttarli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti.
Scolarli e condirli con burro e parmigiano abbondante.
http://www.dbricette.it
Panini
Ingredienti
75 cl latte4 panini
2 uova
40 g burro
formaggio parmigiano grattugiato
noce moscata
pepe
sale
1 1/2 cucchiai farina
Preparazione Gnocchi di Pane
Mettere a bagno nel latte i panini per 2 ore.Scolarli e passarli al setaccio.
Unire le uova, la farina, il pepe, il sale e un pizzico di noce moscata grattugiata.
Fare un impasto e ricavarne piccoli gnocchi.
Buttarli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti.
Scolarli e condirli con burro e parmigiano abbondante.
http://www.dbricette.it
