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Ricetta Gnocchi al Pecorino di Fossa

4 persone
Formaggio Pecorino Di Fossa

Ingredienti

450 g pasta tipo gnocchi di patate
50 g burro
60 g formaggio pecorino di fossa
1 macinata pepe
sale

Preparazione Gnocchi al Pecorino di Fossa

Lessare in acqua bollente salata gli gnocchi, togliendoli non appena vengono a galla; condirli con burro fuso, una macinata di pepe e pecorino di fossa grattugiato al momento.
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