Ricetta Gnocchi ai Funghi
4 persone
Funghi Secchi
30 g funghi secchi
70 g burro
2 cipolle
4 fette formaggio fondente
sale
pepe
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, metterli in una pirofila, condirli con la salsa ai funghi, coprirli con le fette di formaggio, infornare per circa 15 minuti e servire.
http://www.dbricette.it
Funghi Secchi
Ingredienti
1 confezione pasta tipo gnocchi di patate30 g funghi secchi
70 g burro
2 cipolle
4 fette formaggio fondente
sale
pepe
Preparazione Gnocchi ai Funghi
Mettere in una casseruola con il burro e le cipolle affettate i funghi ammollati, lavati e tritati; salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti.Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, metterli in una pirofila, condirli con la salsa ai funghi, coprirli con le fette di formaggio, infornare per circa 15 minuti e servire.
http://www.dbricette.it
