Ricetta Glicine in Pastella
4 persone
Glicine
3 uova
50 g farina
30 g zucchero
latte
lievito vanigliato
cognac
olio d'oliva
Scolate e servite.
http://www.dbricette.it
Glicine
Ingredienti
5 grappoli glicine3 uova
50 g farina
30 g zucchero
latte
lievito vanigliato
cognac
olio d'oliva
Preparazione Glicine in Pastella
Preparate la pastella sbattendo in una ciotola uova, farina, zucchero e un cucchiaio di cognac; lavate i grappoli di glicine e lasciateli asciugare bene; se sono molto grandi suddivideteli in due o tre parti; immergeteli nella pastella e friggeteli in olio caldo.Scolate e servite.
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