Ricetta Gin Casalingo
4 persone
Acquavite
1 tazzina bacche di ginepro
1 limone (scorza)
150 g zucchero
Mettete in un vaso l'acquavite, le bacche di ginepro, la scorza di limone a pezzetti e lo zucchero.
Chiudete ermeticamente il vaso e fate macerare per almeno 3 settimane, di più se possibile.
Quindi filtrate e imbottigliate.
Consumate dopo una stagionatura di cinque mesi.
http://www.dbricette.it
Acquavite
Ingredienti
100 cl acquavite nostrana1 tazzina bacche di ginepro
1 limone (scorza)
150 g zucchero
Preparazione Gin Casalingo
Per prima cosa prelevate la parte gialla della scorza del limone con il pelapatate.Mettete in un vaso l'acquavite, le bacche di ginepro, la scorza di limone a pezzetti e lo zucchero.
Chiudete ermeticamente il vaso e fate macerare per almeno 3 settimane, di più se possibile.
Quindi filtrate e imbottigliate.
Consumate dopo una stagionatura di cinque mesi.
http://www.dbricette.it