Ricetta Gelato di Ricotta (2)
4 persone
Ricotta
3 tuorli d'uovo
5 cucchiai zucchero
4 cucchiai rum
cioccolato fondente
Unire il rum e la ricotta setacciata.
Mescolare bene il composto e versarlo in uno stampo foderato con carta d'alluminio.
Porre in freezer per almeno 2 ore.
Servire il gelato a fette coperto con il cioccolato fuso.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
450 g ricotta freschissima3 tuorli d'uovo
5 cucchiai zucchero
4 cucchiai rum
cioccolato fondente
Preparazione Gelato di Ricotta (2)
Montare i tuorli con lo zucchero finché saranno bianchi e spumosi.Unire il rum e la ricotta setacciata.
Mescolare bene il composto e versarlo in uno stampo foderato con carta d'alluminio.
Porre in freezer per almeno 2 ore.
Servire il gelato a fette coperto con il cioccolato fuso.
http://www.dbricette.it