Ricetta Gelato di Albicocche
4 persone
Albicocche
300 g zucchero
panna montata
Passare la polpa delle albicocche al setaccio, mescolarla allo sciroppo freddo e unire la panna.
Versare il tutto in una grande coppa, mettere a congelare nel freezer e servire nelle singole coppe.
http://www.dbricette.it
Albicocche
Ingredienti
300 g albicocche300 g zucchero
panna montata
Preparazione Gelato di Albicocche
Mettere al fuoco lo zucchero con mezzo litro circa di acqua e tenere lo sciroppo in ebollizione per 2-3 minuti.Passare la polpa delle albicocche al setaccio, mescolarla allo sciroppo freddo e unire la panna.
Versare il tutto in una grande coppa, mettere a congelare nel freezer e servire nelle singole coppe.
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