Ricette facili per tutti

Ricetta Gelati Panna e Amaretti

6 persone
Biscotti Amaretti

Ingredienti

125 g zucchero
4 uova
1 bustina vaniglina
2 buste panna liquida
1 confezione biscotti amaretti
caff? amaro
cognac

Preparazione Gelati Panna e Amaretti

Sbriciolare gli amaretti e bagnarne metà con il caffè e metà con il cognac Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina, aggiungere 2 albumi montati a neve, amalgamare con la frusta e unire la panna montata.
Versare a strati in uno stampo gli amaretti al caffè, la crema, gli amaretti al cognac e ancora la crema.
Tenere in freezer per 12 ore.
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