Ricetta Gattafuin
4 persone
Vino Bianco
40 minuti
1 bicchiere vino bianco secco
500 g preboggion
2 uova
50 g formaggio grana grattugiato
maggiorana
sale
olio d'oliva
Fare un impasto con farina, olio, vino, sale.
Fare un ripieno con le uova, la maggiorana, la verdura ed il formaggio.
Fare dei grandi ravioli e friggerli in olio caldo.
http://www.dbricette.it
Vino Bianco
40 minuti
Ingredienti
300 g farina bianca1 bicchiere vino bianco secco
500 g preboggion
2 uova
50 g formaggio grana grattugiato
maggiorana
sale
olio d'oliva
Preparazione Gattafuin
Lessare la verdura, scolarla e tritarla.Fare un impasto con farina, olio, vino, sale.
Fare un ripieno con le uova, la maggiorana, la verdura ed il formaggio.
Fare dei grandi ravioli e friggerli in olio caldo.
http://www.dbricette.it