Ricetta Gamberoni al Vapore
4 persone
Gamberoni
4 fette limone
2 cucchiai vermouth
1 avocado
1 mazzetto finocchietto
1 limone (succo)
1/2 peperoncino
sale
Cuocere per 3 minuti dal momento in cui bolle la acqua.
Spruzzarli con il vermouth e cuocere per altri 2 minuti.
Frullare la polpa di avocado con il succo di limone, il 1/2 peperoncino e poco sale.
Servire i gamberoni con la salsa di avocado a parte.
http://www.dbricette.it
Gamberoni
Ingredienti
12 gamberoni4 fette limone
2 cucchiai vermouth
1 avocado
1 mazzetto finocchietto
1 limone (succo)
1/2 peperoncino
sale
Preparazione Gamberoni al Vapore
Sistemare nel cestello per la cottura a vapore le fette di limone e il finocchietto e appoggiarvi i gamberoni.Cuocere per 3 minuti dal momento in cui bolle la acqua.
Spruzzarli con il vermouth e cuocere per altri 2 minuti.
Frullare la polpa di avocado con il succo di limone, il 1/2 peperoncino e poco sale.
Servire i gamberoni con la salsa di avocado a parte.
http://www.dbricette.it
