Ricette facili per tutti

Ricetta Gamberoni al Marsala

4 persone
Gamberoni

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Ingredienti

16 gamberoni
1 bicchierino vino marsala
4 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
1 cucchiaino semi di sesamo
sale

Preparazione Gamberoni al Marsala

Sgusciate con cura i gamberoni, lavateli sotto l'acqua corrente e scottateli per circa 5 minuti in acqua (salata) bollente.
Lasciateli scolare per pochi istanti, risciacquateli velocemente in acqua fredda, scolateli nuovamente e disponeteli su un piatto piano da portata.
Nel frattempo, preparate in una ciotola un intingolo fatto con: olio d'oliva extra-vergine, marsala, e sale.
Irrorate il tutto con il sughetto ottenuto e spolverizzate con semi di sesamo.
Servite subito.

Consigli per cucinare Gamberoni
questo ricetta, รจ l'ideale per le tipiche giornate di caldo.
Volendo, potreste aggiungere al sughetto una spolveratina di zenzero fresco tritato.
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