Ricetta Galletto con le Patate
4 persone
Galletto
alcune patate novelle
1 finocchio
alcuni pomodorini a grappolo
alcune olive nere toscane
1 tubetto pasta d'acciughe
http://www.dbricette.it
Galletto
Ingredienti
1 gallettoalcune patate novelle
1 finocchio
alcuni pomodorini a grappolo
alcune olive nere toscane
1 tubetto pasta d'acciughe
Preparazione Galletto con le Patate
Fare a il galletto insieme con le patate; preparare poi un soffritto con la parte più aromatica del finocchio (i gambi che di solito si gettano), rosolare il galletto e le patate; a parte preparare una salsa con i pomodorini, un po' di pasta d'acciughe e le olive; usare per tirare a cottura il pollo con le patate.http://www.dbricette.it
