Ricetta Fusilli con Rucola e Ricotta
4 persone
Insalata Rucola
500 g insalata rucola
500 g pomodori pelati
1 spicchio aglio
basilico
300 g ricotta
olio d'oliva
sale
Cuocere la rucola in abbondante acqua salata in ebollizione e scolarla dopo pochi minuti.
Cuocere la pasta nella stessa acqua, scolarla e condirla con il sugo aggiungendo la ricotta, la rucola ed il basilico fresco, a piacere spolverizzare con della caciotta secca.
http://www.dbricette.it
Insalata Rucola
Ingredienti
500 g pasta tipo fusilli500 g insalata rucola
500 g pomodori pelati
1 spicchio aglio
basilico
300 g ricotta
olio d'oliva
sale
Preparazione Fusilli con Rucola e Ricotta
Far soffriggere l'aglio con qualche cucchiaio di olio unire la polpa di pomodoro.Cuocere la rucola in abbondante acqua salata in ebollizione e scolarla dopo pochi minuti.
Cuocere la pasta nella stessa acqua, scolarla e condirla con il sugo aggiungendo la ricotta, la rucola ed il basilico fresco, a piacere spolverizzare con della caciotta secca.
http://www.dbricette.it