Ricette facili per tutti

Ricetta Fusilli Colorati con le Verdure

4 persone
Zucchine

Ingredienti

240 g pasta tipo fusilli colorati
160 g piselli surgelati
160 g carote
400 g zucchine
4 cucchiai burro
sale

Preparazione Fusilli Colorati con le Verdure

Mettete a bollire una pentola di acqua salata, raschiate le carote, lavatele e tagliatele a dadini.
Sbucciate le zucchine, tagliatele a rondelle e ricavate una stellina, utilizzando uno stampino apposito.
Buttate nell'acqua bollente i dadini di carota ed i piselli surgelati ed aspettate che l'acqua riprenda a bollire.
Buttate i fusilli e cuoceteli per 6 minuti, unite le zucchine e lasciate cuocere altri 3 minuti, quindi scolate la pasta e le verdure.
Rimettete tutto nella pentola ancora calda, unitevi il burro, lasciatelo sciogliere e mescolate tutto.
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