Ricetta Fusilli Bucati Lunghi Piccanti
4 persone
Peperoncino
50 g formaggio parmigiano grattugiato
50 g formaggio pecorino grattugiato
2 peperoncini piccanti secchi
5 spicchi aglio
olio d'oliva
sale
http://www.dbricette.it
Peperoncino
Ingredienti
400 g pasta tipo fusilli bucati lunghi50 g formaggio parmigiano grattugiato
50 g formaggio pecorino grattugiato
2 peperoncini piccanti secchi
5 spicchi aglio
olio d'oliva
sale
Preparazione Fusilli Bucati Lunghi Piccanti
Frullare l'aglio e i peperoncini con un bicchiere di acqua fredda, mettere il frullato in una pentola con abbondante acqua, far bollire per 15 minuti circa, filtrare il liquido, versarlo in un'altra casseruola, cuocere i fusilli al dente, condirli con l'olio e i due formaggi, mescolare bene e servire.http://www.dbricette.it
